Supermarketul online Sezamo a colectat 1,5 milioane de ambalaje prin intermediul Sistemului de Garanție – Returnare (SGR) și a salvat peste 11 tone de alimente în primele luni ale lui 2026. Aceste date au fost publicate cu ocazia Zilei Pământului și conturează un model operațional a sustenabilității integrat în procesele zilnice, acoperind toate etapele, de la aprovizionare și livrare până la ambalare și reducerea risipei alimentare.
„De Ziua Pământului, nu vorbim despre promisiuni, ci despre rezultate. La Sezamo, sustenabilitatea nu este o inițiativă separată, ci modul în care funcționăm zi de zi. De la livrare și ambalare până la reducerea risipei alimentare și colaborarea cu producători locali, fiecare decizie este gândită pentru a reduce impactul asupra mediului, fără a complica experiența clientului. Credem că viitorul retailului este unul în care sustenabilitatea nu este un beneficiu extra, ci un standard accesibil tuturor.”, a precizat Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.
Modelul operațional Sezamo are la bază eficiența logistică. Dispunând de o flotă de peste 150 de vehicule electrice, platforma poate livra mai multe comenzi pe un singur traseu optimizat, reducând astfel emisiile în comparație cu drumurile individuale la supermarket. În plus, opțiunea de eco slot, marcată pe platformă cu simbolul unei frunze verzi, încurajează livrările grupate în aceeași zonă, contribuind astfel direct la scăderea numărului de kilometri parcurși și a amprentei de carbon.
Lanțul de aprovizionare are, la rândul său, scopul reducerii impactului asupra mediului. Peste 30% din sortimentul Sezamo provin de la producători și furnizori regionali, ceea ce înseamnă distanțe de transport mai scurte de la locul de sursă până la client, produse mai proaspete și emisii mai mici generate de transport. În același timp, acest model susține dezvoltarea producătorilor locali și crearea condițiilor mai echitabile pentru aceștia.
Reducerea risipei alimentare este un pilon esențial al modelului Sezamo. Prin tehnologii avansate de planificare a stocurilor și optimizare a comenzilor, compania reușește să salveze 99,4% din alimentele gestionate. În completarea acestui efort, categoria Save Food oferă clienților acces la produse 100% sigure, cu termen de valabilitate scurt, la reduceri de până la 70%, contribuind activ la diminuarea risipei alimentare la nivel de consum.
De asemenea, Sezamo investește în soluții de ambalare sustenabile, gândite pentru reutilizare și reciclare. Pungile reutilizabile sunt realizate din sticle 100% reciclate și pot fi folosite de până la 25 de ori, iar pungile de hârtie pot fi returnate curierului pentru a fi reintegrate în circuitul de reciclare și transformate în noi ambalaje, inclusiv prin gama proprie Moddia PureCycle.
Integrarea Sistemului de Garanție-Returnare (SGR) completează acest ecosistem sustenabil, simplificând colectarea ambalajelor și transformând comportamentul responsabil într-o parte firească a experienței de cumpărare.
Un alt pas important este introducerea produselor upcycled în sortimentul Sezamo, dezvoltate împreună cu branduri partenere precum Nasul Roșu, favr. și Kokova. Prin acest proces, surplusul sau produsele secundare din producția alimentară sunt transformate în produse noi, de înaltă calitate, în loc să fie risipite. Astfel, ingrediente ca tescovina de bere, cojile de cacao sau fructele și legumele „imperfecte” sunt valorificate în produse precum dulcețuri, zacuscă, compot, crackers, granola sau chiar mâncare pentru animale.
Cu o ofertă de peste 16.000 de produse, proaspete direct de la fermieri autohtoni, alimente de la artizani locali până la branduri internaționale, Sezamo îmbină diversitatea cu eficiența operațională. Livrările sunt gestionate dintr-un depozit modern de 12.000 mp situat în nordul Bucureștiului, proiectat cu spații de depozitare ambientală și unități cu temperatură controlată pentru a asigura prospețimea produselor, reducând simultan costurile de energie.
