Țările membre UE au produs, anul trecut, 3,2 miliarde de litri de înghețată, ceea ce reprezintă o scădere de 1,4%, comparativ cu producția din 2022 care a fost de 3,3 miliarde de litri, arată datele publicate de Eurostat.
Germania a fost cel mai mare producător de înghețată, în rândul statelor membre, cu 612 milioane de litri, urmată de Franța cu 568 milioane de litri și Italia cu 527 milioane de litri.
Mai mult, Germania a avut și cel mai mic preț mediu pentru înghețată, de 1,8 euro pe litru. Franța și Italia au raportat prețuri medii de 2,2 euro și, respectiv, 2,6 euro pe litru.
Cea mai scumpă înghețată din UE în 2023 a fost produsă în Austria, cu un preț mediu de 7,7 euro pe litru. Ungaria și Grecia au urmat cu prețuri medii de 4,8 euro și, respectiv, 3,7 euro pe litru. După Germania și Lituania a produs cea mai ieftină înghețată având un preț de 1,9 euro pe litru, urmată de Cehia și Suedia cu prețuri medii de 2,0 euro și 2,1 euro pe litru.
În ceea ce privește comerțul cu înghețată, țările UE au exportat 261 de milioane de kilograme de înghețată către țările din afara UE, în valoare de 1,04 miliarde de euro, reprezentând o creștere de 5% față de 2022. Importurile de înghețată din țările non-UE au scăzut cu 8%, ajungând la 56 de milioane de kilograme în valoare de 217 milioane de euro. Franța a reprezentat o cincime din totalul exporturilor extracomunitare de înghețată.
În 2023, Franța a devenit cel mai mare exportator de înghețată din Uniunea Europeană, livrând 52 de milioane de kilograme către țări din afara UE, ceea ce reprezintă 20% din totalul exporturilor de înghețată ale UE. Astfel, Franța a depășit alte țări, precum Țările de Jos, care au exportat 35 de milioane de kilograme (14% din exporturile UE), Germania cu 29 de milioane de kilograme (11%), Italia cu 28 de milioane de kilograme (11%) și Irlanda cu 24 de milioane de kilograme (9%).
